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【生核桃好还是熟核桃好】
发布时间:2017-06-01 10:50:37      作者:admin
幔欤椋纾睿剑悖澹睿簦澹颍荆迹椋恚纭 【生核桃好还是熟核桃好】 众所周知,生核桃和熟核桃都可以吃,两者的滋味不相同,不只如此,假设核桃经过炒熟之后营养能够会丧失很多,所以生核桃的营养价值更好,至于哪一种好吃就一视同仁了。 一、核桃生吃好还是熟吃好 生吃好,植物生吃营养好,由于一经炒熟,许多营养成份就要被破坏。假设要吃熟的,不能焦,焦的制癌,还有因核桃含有较多脂肪,所以一次吃得太多,会影响消化。有的人喜欢将核桃仁外表的褐色薄皮剥掉,这样会丧取得一局部营养,所以不要剥掉这层薄皮。 但是在某些状况下,熟吃核桃,或许一些和其他食物一同熟吃会对某些病症有优秀的效果。 二、核桃的营养价值 核桃是食疗佳品。不论是配药用,还是独自生吃、水煮、作糖蘸、烧菜,都有补血养气、补肾填精、止咳平喘、润燥通便等优秀效果。核桃的食法很多,将核桃加过量盐水煮,喝水吃渣可治肾虚腰痛、遗精、萎、健忘、耳鸣、尿频等症。核桃与薏仁、栗子同等煮作粥吃,能治尿频、遗精、大便溏泻、五更泻等病症。核桃与芝麻、莲子同做糖蘸,能补心健脑,还能治盗汗。生吃核桃与桂圆肉、山楂,能改善心脏功用。核桃还普遍用于治疗神经安康、高血压、冠心病、肺气肿、胃痛等症。 三、核桃的吃法: 除了生吃核桃仁之外,核桃仁还可以煮食、炒食、蜜炙、油炸等。详细运用方法如下: 核桃粉 将黄豆500克,白芨20克,一同炒熟,磨成粉状,备用。煮时取大米60克,核桃仁(捣碎)30克,再参与黄豆白芨粉30克,冰糖过量,熬成糊状,每日服用1次。
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